สำหรับพ่อแม่แล้ว ความปลอดภัยของลูกสำคัญที่สุด

เมื่อครอบครัวเราเข้าพักที่นี่ ลูกชายผมไม่สบายและต้องการหมอ ทีมพนักงานจัดการอย่างรวดเร็ว คอยดูแลด้วยรอยยิ้มและความใส่ใจ นี่ทำให้ครอบครัวของเราตัดสินใจจองทริปถัดไปที่ โอโซ่ ภูเก็ต อีกครั้งทันทีครับ

ตั้งแต่ตอนเข้ามาดูสถานที่ครั้งแรกก็ถูกใจเลยครับ ที่นี่อยู่กลางเมือง แต่พอเข้ามาปุ๊บก็รู้สึกได้ถึงความสงบเงียบเป็นส่วนตัว พนักงานที่นี่เยี่ยมมาก ยิ้มแย้มและดูแลบริการด้วยความจริงใจ เราจึงกลับมาพักที่นี่ทุกปี

ทริปพักผ่อนที่ อมารี บางแสน ได้พักผ่อนกันเต็มที่ทั้งครอบครัวค่ะ ไม่ต้องเหนื่อยกับการเดินทาง ลูกได้เล่น พ่อแม่ได้พัก ได้ใช้เวลาคุณภาพด้วยกัน สำหรับครอบครัว สิ่งนี้สำคัญที่สุดแล้วค่ะ

การไปเดินเล่นที่หาดเฉวงก็เหมือนไปเดินหลังบ้านนะ ทุกเช้าเราจะไปเดินดูพระอาทิตย์ขึ้น เดินเสร็จก็ไปยิม แล้วก็ไปกินอาหารเช้า สโลว์ไลฟ์ไปเรื่อยๆ เพลินๆ

เวลากลับมา อมารี เกาะสมุย ทีไร รู้สึกเหมือนกลับมาบ้านที่คุ้นเคย พนักงานจำเราได้ แม้จะไม่ได้มาเป็นปี เรารู้สึกได้เลยว่าเป็นความใส่ใจของเขาจริงๆ

ฉันย้ายจากเดนมาร์กมาใช้ชีวิตที่กรุงเทพฯ โดยทิ้งชีวิตเก่าไว้ที่โน่นหมดเลย ทั้งลูกๆ และม้าตัวโปรด ลาออกจากงานที่ฉันรัก แล้วมาเริ่มต้นชีวิตใหม่ที่กรุงเทพฯ ตอนแรกก็ไม่ลงตัวนัก แต่พอย้ายมาอยู่ที่นี่ ใจสงบขึ้น ได้เพื่อนบ้านที่น่ารัก ได้ชุมชนที่เป็นมิตร ทำให้ฉันมีความสุขได้อีกครั้ง

สำหรับย่านดอนเมือง อมารี เป็นโรงแรมที่ตอบโจทย์ที่สุดแล้วครับ สะดวกมาก แค่เดินข้ามทางเชื่อมจากสนามบินก็ถึง

ด้วยงานของผมที่ต้องดูแลแขกในสถานการณ์ฉุกเฉิน เช่น เที่ยวบินถูกยกเลิก แขกตกค้างที่สนามบิน เราต้องเลือกโรงแรมที่แขกจะเช็กอินเข้าพักได้ทันที และแขกต้องได้รับความสะดวกสบายที่สุด เราทำงานกับ อมารี ดอนเมือง มานานจนไว้ใจให้ดูแลแขกของเราได้

ผมทำงานย่านนี้มาหลายปี เห็นมาแล้วทุกโรงแรม แต่ อมารี เป็นโรงแรมที่แขกจะรีเควสขอแบบระบุชื่อมาเลย

ตอนไปครั้งแรก เราไปถึงค่อนข้างค่ำแล้ว แต่ทีมพนักงานช่วยกันจัดการต้อนรับอย่างดีด้วยเซอร์ไพรส์น่ารักๆ สำหรับลูกสาวผม สิ่งนี้ทำให้เราประทับใจ อมารี หัวหิน เพราะเรารู้สึกว่าพนักงานแคร์เราจริงๆ

มีช่วงหนึ่งที่เราใช้ชีวิตแบบพักโรงแรมหรูๆ แห่งโน้นแห่งนี้ไปเรื่อยๆ แต่การบริการก็จะเป็นไปตามขั้นตอน ตามสคริปต์

ที่นี่เป็นที่แรกที่เราสัมผัสได้ถึงความจริงใจของพนักงาน เป็น human touch จริงๆ แม้จะมีรายละเอียดที่ไม่ได้สมบูรณ์แบบเหมือนโรงแรมหรู แต่เราชอบความน่ารักของพนักงาน ทุกคนต้อนรับน้องหมาของเราด้วยใจ เราเลยอยู่ยาวมา 2 ปีแล้ว และยังไม่มีแพลนจะย้ายออกค่ะ

เรามาที่นี่ทุกปีมานานกว่า 15 ปีแล้ว ถ้ามากรุงเทพฯ ก็ต้องพักที่นี่ เคยพักโรงแรมมาหลายแห่งทั่วโลก แต่เราชอบพนักงานที่นี่ ชอบสถานที่ที่คุ้นเคย มันมี Connection จริงๆ การเดินทางก็สะดวกมาก สามารถเพลิดเพลินกับกรุงเทพฯ ได้เต็มที่

อยู่ที่นี่แล้วทุกคนในครอบครัวใช้ชีวิตได้ง่ายขึ้นค่ะ ลูกชายฉันมีที่เล่น สามีเดินทางไปทำงานได้สะดวก ฉันเองก็ลงคอร์สเรียนต่างๆ ไปออกกำลังกาย และทำกิจกรรมส่วนตัวได้หมดเพราะทุกอย่างอยู่ใกล้ ชีวิตลงตัวทีเดียว จึงรู้สึกว่าที่นี่คือบ้านจริงๆ

สำหรับผม คำว่า Hospitality คือการใส่ใจรายละเอียด ต้องรู้ว่าช่วงเวลาไหนเหมาะสำหรับทำเซอร์ไพรส์ให้แขก เมื่อไรต้องตั้งใจฟังสิ่งที่พูด เมื่อไรต้องให้แขกได้มีเวลาส่วนตัว ผมพยายามจำชื่อแขกทุกท่านและสังเกตรายละเอียดเล็กๆ น้อย และให้ความเอาใจใส่จากใจจริงๆ เพราะรู้ว่าสิ่งเหล่านี้จะมีความหมายต่อแขกมาก

งานของผมคือทำให้แขกรู้สึกว่าเขาเป็นคนสำคัญและพักที่นี่ได้อย่างสะดวกสบาย อันนี้คือรวมทั้งแขกและน้องหมาน้องแมวของเขาด้วย เราดูแลทุกคนและทุกตัวครับ

ก่อนหน้าจะเข้าทำงานที่นี่ ผมไม่เคยเข้าใจคำว่า Service mind อย่างถ่องแท้เลย แต่ตอนนี้รู้แล้วครับ ถ้าเราทำให้แขกมีความสุขได้ เราก็สุขไปด้วย แม้จะเป็นเรื่องเล็กๆ น้อยๆ ก็ตาม

เวลาแขกกลับมาพักกับเราอีก แล้วบอกว่า กลับมาที่นี่แล้วรู้สึกดีจัง ก็เป็นเครื่องเตือนใจให้ผมเสมอ นี่แหละทำให้ผมชอบงานที่ทำอยู่ครับ

พี่หมีทำงานที่นี่มาเกือบ 24 ปีแล้ว ทีมงานที่อมารี ดอนเมือง เหมือนครอบครัว แขกก็เป็นแขกที่เราคุ้นเคยและบริการมานาน

สิ่งที่ทำให้ภูมิใจที่สุดของการทำงานที่นี่คือการที่แขกเดินเข้ามา เรียกชื่อเรา แล้วบอกว่า ถ้าหมีอยู่ เขาสบายใจ นั่นแหละทำให้พี่หมีรู้ว่าเราทำงานได้ดีแล้ว

อยู่ที่นี่แล้วไม่รู้สึกเลยว่า 'มาทำงาน' ตั้งแต่วันแรกที่ผมมาฝึกงาน ทุกคนใจดีมาก สอนงานให้ ใจเย็น ไม่เคยกดดัน รู้สึกว่านี่คือครอบครัวของเรา

เวลาช่วยแขกแก้ปัญหาได้ เห็นเขายิ้ม ได้ยินคำขอบคุณ ก็ชื่นใจครับ ชอบสิ่งนี้ในงานบริการ

มีแขกท่านหนึ่งที่ไม่กล้าเข้าไปใช้ยิมเพราะอายที่ตัวเองน้ำหนักเยอะ ผมพยายามคุยให้เขาลองเข้ามาใช้ ชวนเล่นท่าออกกำลังกายแบบง่ายๆ

ไม่กี่เดือนถัดมาเขากลับมาอีก คราวนี้น้ำหนักลดไปกว่า 20 กิโลกรัม ผมดีใจมากจริงๆ ที่ความพยายามเล็กๆ ของเราเป็นแรงบันดาลใจให้แขกท่านนี้ลุกขึ้นมาดูแลสุขภาพตัวเอง

ความภูมิใจในการทำงานมาจากการที่รู้ว่า มีพี่ใจอยู่แล้วลูกบ้านทุกคนจะได้รับการซัพพอร์ตแน่นอนเมื่อเจอปัญหา ไม่ว่าจะเป็นเรื่องอะไร ลูกบ้านมาแจ้งได้เสมอ แล้วเราจะดำเนินการให้เสร็จเรียบร้อย ไม่ต้องห่วงเลย

ก่อนหน้านี้พี่ใจไม่เคยทำงานโรงแรมเลย ก็ภูมิใจที่มาไกลและเติบโตในอาชีพขนาดนี้ จากตำแหน่ง Guest Relations ตอนนี้เป็น Assistant Operations Manager ทั้งหมดก็มาจากการเรียนรู้เรื่องใหม่ๆ เพื่อนำมาปรับใช้ และทัศนคติที่ไม่ยอมแพ้

เริ่มงานที่นี่แบบไม่มีประสบการณ์เลย ต้องเรียนรู้ทุกอย่างใหม่หมด ทำงานที่นี่มา 23 ปีแล้ว รู้สึกว่า เปรโก้ สมุย เป็นมากกว่าที่ทำงาน กลายเป็นบ้านหลังที่สองไปแล้ว เป็นที่ที่เราได้เติบโต ได้พัฒนาความมั่นใจในงาน และเรียนรู้ที่จะบริการแขกด้วยใจ ด้วยความภาคภูมิใจที่ได้เป็นพนักงานคนหนึ่งของที่นี่

สิ่งที่ทำให้ภูมิใจมากที่สุดคือการบริการและช่วยซัพพอร์ตแขกอย่างเต็มที่ แม้บางครั้งจะเป็นสถานการณ์ที่ไม่ง่ายเลย ดีใจที่ได้รู้ว่าการทำงานเป็นทีมของพวกเราด้วยหัวใจบริการจริงๆ ทำให้เกิดความแตกต่างได้

การบริการไม่ใช่แค่การ ""แก้ปัญหา"" ให้แขก แต่หลายครั้งหมายถึงการอยู่ตรงนั้นให้แขกได้อุ่นใจเวลาเขามีปัญหาและต้องการใครสักคนเป็นเพื่อน เป็นความรู้สึกที่ไปไกลเกินกว่าพนักงานกับแขก แต่เป็นสิ่งที่เราจะทำให้เพื่อนมนุษย์คนหนึ่ง อันนี้เป็นสิ่งสำคัญมากค่ะ

งานบริการเป็นเรื่องท้าทายนะครับ แต่ถ้าทำได้ดี เราจะชื่นใจมาก เป็นงานที่ทำให้ได้เจอผู้คนจากหลากหลายวัฒนธรรม อาจจะมีกำแพงภาษาบ้าง หรือเจอสถานการณ์ที่ไม่คาดคิดได้ในแต่ละวัน แต่ในท้ายที่สุดแล้ว

ความทรงจำดีๆ ของแขกไม่ได้มาจากห้องพักสวยๆ หรืออาหารอร่อยๆ แต่มาจากความประทับใจในบริการที่เรามอบให้

ครั้งหนึ่งมีแขกวีไอพียืนรอผมที่ล็อบบี้ ตอนนั้นผมเพิ่งกลับจากงานศพพ่อ

เขาบอกว่า สิ่งที่ผมทำไม่ใช่แค่การบริการ แต่ผมเป็นเหมือนเพื่อน เป็นครอบครัวเขาคนหนึ่ง เขาจึงมารอเพราะอยากให้กำลังใจ ผมไม่เคยลืมวันนั้นเลย เมื่อเราให้ใจกับลูกค้า เขาก็ตอบแทนเราด้วยใจเช่นกัน